| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄牛尾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于山地车34分钟消耗的热量498 | |||||
1、大合照
2、牛尾骨浸泡一下，锅里放一点油，下姜片大葱爆香再下洋葱牛尾，翻炒一下，再转入砂锅，放水发火煮沸10分钟，然后转小火焖煮2小时
3、西红柿切块
4、土豆我最后一个放入，再焖煮15分钟，最后放入盐，胡椒粉，撒上葱花，完工！
5、成品
6、给你来一碗！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、抗癌等功效；可与菜花、黄鱼、鸡蛋搭配；与鳙鱼、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、益气等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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