| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金瓜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 小米 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 金瓜小米粥热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于抽烟572分钟消耗的热量60 | |||||
1、金瓜洗净去籽，去皮切成小块备用
2、准备好小米
3、用水浸泡30分钟
4、把切好的金瓜和泡好的小米一起倒进锅里加入热水大火煮开
5、煮开后转小火煮
6、顺着一个方向搅拌
7、盖上锅盖留点缝隙小火慢煮35-40分钟左右
8、煮好后关火焖几分钟就可以食用了
9、成品
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血糖、护肝等功效；可与枣（鲜）、芦荟、牛里脊搭配；与梭子蟹、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、滋阴等功效；可与大豆、燕麦、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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