| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 土豆块炖肉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于摔跤54分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱切花，土豆切块，菜椒切段。锅热放油，油热放花椒，红干辣椒，蒜，翻炒爆出香味，放入肉条翻炒一下，放些许酱油（上色的）继续翻炒加些许水放点花椒面，炖肉料，咕嘟一会，差不多的时候倒入土豆块炒炒放些许味达美酱油（不上色），加些许水炖，放少许料酒，少许炒菜用的调料，尝尝汤是否咸，不咸再放少许盐，尝至土豆块熟了放入菜椒翻匀，出锅撒上点葱花即可。我就这样摸索着做出来的反正不难吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、美容等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治便秘、大便秘结、帮助消化等功效；可与海虾、豆腐、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、防癌症等功效；可与火腿、马齿苋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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