| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 辣椒炒牛肉热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于扎马步129分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛肉切薄片，放盐和食用碱，用手抓匀。
2、辣椒切碎
3、大蒜用刀背拍碎，姜切丝
4、剁辣椒拿出来备用
5、锅内放入食用油，烧热
6、放入姜丝和大蒜
7、放入牛肉，翻炒，再放点生抽，继续翻炒，一半变色后用碟子盛起来，放入小辣椒
8、再放入剁辣椒
9、把牛肉倒入锅内，翻炒
10、最后放入葱段就可以出锅了
11、成品图
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、消水肿等功效；可与芹菜、茭白、菜花搭配；与海螺、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
