| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 斑马杯子蛋糕热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡,相当于打沙袋178分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料，牛奶和玉米油，低筋粉全部一分为二
2、四个鸡蛋全部磕入干净的盆内，滴入白醋，用打蛋器打散
3、细砂糖和盐混合均匀后分三次加入蛋液打发
4、打发到出现纹路并维持10秒不消失
5、把蛋糊一分为二，烤箱可以开始上下管170度预热
6、其中一份加入竹炭粉继续使用打蛋器打匀即可
7、60克低粉分两次筛入原味蛋糊内用刮刀轻轻翻拌均匀
8、一半的牛奶和一半的玉米油混合均匀后
9、加入1/3的蛋糊翻拌均匀
10、再倒回原来的蛋糊内轻翻拌均匀即可
11、竹炭味的也重复步骤7~10即可做成竹炭味蛋糕糊
12、用两个大小一样的勺子一勺原味一勺竹炭的把蛋糕糊往模具内加，每次的落入点都要在正中间
13、全部加完后，放入烤箱中层170度18-20分钟左右即可，最后几分钟观察上色情况
14、成品
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效；可与紫菜、茼蒿、青椒搭配；与柿子、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与金桔、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
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