| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 百香果皮糖热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于排球26分钟消耗的热量480 | |||||
1、百香果皮
2、外面硬壳削干净
3、切条（细条！！！）
4、热水炒烫
5、捞出沥净水分
6、果皮条倒入锅内放糖
7、稍稍加点水
8、开火 不停翻搅
9、加热至水分干 果皮出胶 倒出 凉凉
10、出胶状态的果皮糖
11、完成
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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