| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1、将豆角洗干净,在开水中煮三四分钟。

2、煮好的豆角切成段。

3、用小火将豆角煸成虎皮的。

4、另起锅下油,放入朝天椒、花椒粒、蒜粒爆香。

5、放入煸好的豆角翻炒均匀。

6、:撒上食盐,摆盘即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、和五脏、健脾胃等功效;可与绿豆、木耳、玉米搭配;
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