| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 手抓羊肉饭热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于转呼啦圈30分钟消耗的热量300 | |||||
1、选肥瘦相间的羊肉，用水泡30分钟以上，中途应换2次水。
2、大米一样，用水泡30分钟、以上。
3、准备配菜，切成改刀。
4、葱、姜炝锅，将肉沥干后煸炒，放入酱汁后，加入开水（适量）。
5、肉烂后，放入红萝卜，调味后（稍咸点），和大米搅拌后，放入电饭锅，蒸熟就好了！
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、顺气、利尿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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