| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 蔓越莓酱糯米酿莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于垒球293分钟消耗的热量300 | |||||
1、提早2小时泡发糯米
2、莲藕洗干净，切开一头用筷子将糯米塞入孔内。
3、电压力锅隔水蒸半小时。
4、放凉后切成片排好在盘子里。
5、淋上玫瑰蔓越霉酱，大功告成。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、清热等功效；可与黄鳝、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与兔肉、莲藕、香瓜搭配；与苹果、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
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