肉松麻薯红豆酥的热量和减肥功效

1、先做油酥，把面粉和油揉一块就成，放一边备用，用湿毛巾盖住喔，免得干掉

2、再做油皮，黄油软化，把糖粉放入黄油中，搅拌均匀，再把面粉过筛加入，最后把牛奶或者水放入，搅拌均匀，揉成面团，放一边备用，用湿毛巾盖住，差不多半小时

3、准备馅料麻薯：把60克糯米粉加入10克玉米淀粉，过筛，再加入110克纯牛奶，搅拌均匀，放进微波炉叮15分钟，中间可以拿出来看下，凝固了就可以了，拿出来后揉进15克黄油，再放进冰箱冷藏室

4、油酥，油皮，分成均匀的10分，油皮包住油酥，用擀面杖擀开，再卷起，搓圆，擀成圆形，把馅料包进去就可以了，馅料包括肉松麻薯红豆

5、进烤箱，190度20分钟，中间取出刷一层蛋黄液，撒上芝麻

6、出锅就可以啦！