| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 鲪汁如雪热量/卡路里66千卡 | |||

1、今天的黑鲪鱼特别新鲜因为是自己钓回来的准备熬一个原汁原味的鱼汤来补充一下营养将鱼鳃和内脏摘除清洗干净沥干水份备用

2、锅中加入适量清水将黑鲪鱼放入开始大火煮

3、翻滚吧黑鲪鱼这样鱼的营养成分可以完全煮出来

4、大火煮15分钟改成中小火煮30分钟煮至鱼汤变色即可

5、葱花香菜切碎末备用

6、将鱼汤盛入容器中

7、汤里放入盐、味精、黑胡椒粉拌匀

8、最后放入醋拌匀汤汁会变成乳白色噢

9、非常鲜美的黑鲪汤让我直咽口水喔

10、搭配玉米饼子和麻辣海带丝再加一个煮鸡蛋营养价值更佳

11、自制的樱桃糖水罐头吃上一口真是回味无穷

12、这样的早餐真想天天拥有喔

13、好吃停不下来呢
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、醒脾和中、帮助消化等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、减肥等功效;可与花菇、芦荟、后腱牛肉搭配;与内脂豆腐、豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、促消化、防衰老等功效;可与黑木耳、姜、桑葚搭配;与羊排、芥菜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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