| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 無糖紅棗豆沙月餅热量/卡路里1505千卡 | |||
1、把紅棗去核
2、豆子加水煮爛后,再加奶和奶粉,煮到沒那麼濕,過程中要不停攪拌,
3、紅棗煮5分鐘,不要煮的太濕,撈起備用
4、把豆沙和紅棗放如攪拌機攪拌成泥
5、炒料,油分3次下,看情況可隨時增加油的用量
6、把麵皮的材料攪拌均勻,靜止2小時
7、面皮和餡料按3比7包餡,這個配方能做13個100克的月餅
8、蓋模,放烤箱烤5都10分鐘后,拿出來刷一遍蛋槳,再烤15分鐘
9、放涼
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与红糖、酒、菜花相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、补充营养、预防便秘等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与酒、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容养颜、美容等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与红枣、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、高脂血症等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1