| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1537千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 1978千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 花生酥热量/卡路里4729千卡 | |||
1、鸡蛋打匀加糖加油,打至乳化看不到浮油。
2、加入面粉加泡打粉、苏打,插拌,压叠法和成面团。
3、分出适量大小,了这烤箱。180度10分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、预防糖尿病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、荠菜、小米搭配;与茶叶、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、防癌、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、红酒、莲子搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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