| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 灌汤水萝卜饺子热量/卡路里1053千卡 | |||

1、饺子馅做法:水萝卜洗净备用

2、海米用温水先泡发

3、猪肉渣

4、大葱

5、猪肉冻

6、将水萝卜用擦丝器擦成细丝

7、锅中加水,烧开后将水萝卜丝放入开水锅中焯烫

8、焯烫好的萝卜丝过凉后挤开水份

9、再将萝卜丝切碎

10、海米切碎备用

11、大葱切碎备用

12、猪肉渣切碎备用

13、将大葱、泡发好的海米、猪肉渣、肉冻末放入切好的萝卜碎里

14、分别加入盐

15、加入花生油

16、加入生抽

17、将各种馅料和调料充分搅拌均匀,放置一旁备用

18、饺子皮做法:温水中加入一小勺盐,将其充分溶化

19、取适量面粉置一容器中,慢慢加入水

20、将面和成面团

21、取一块湿布盖在面团上,饧20分钟左右

22、饧好后将面揉好,切成一个个面剂子

23、将面剂子用手按扁

24、擀成薄的饺子皮

25、将饺子皮包好馅料

26、锅中烧水

27、水开后下入包好的饺子煮熟即可
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、润肺祛痰等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1