| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 啤酒蟹热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于吹长号253分钟消耗的热量210 | |||||
1、锅里先放油烧热，蒜蓉、姜先爆香，然后下海蟹
2、翻炒几下，倒入啤酒，盖上锅盖
3、焖会加少许酱油，糖，再焖15-20分钟再加少许盐，反炒几下，最后放些葱花。
海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、利肢节、治疗高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、南瓜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、促消化等功效；与贻贝、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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