| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 虾糊热量/卡路里1457千卡 | |||

1、鲜虾洗净

2、葱姜蒜切末,干辣椒切末(不能吃辣的可以不放辣椒)

3、将菜籽油和猪油烧热

4、放葱姜蒜爆香,干辣椒也放进去

5、放虾子炒熟

6、添加适量开水

7、水烧开后放入米粉,放米粉根据个人喜好,喜欢浓稠点的可以多加点米粉

8、放一勺味极鲜

9、一勺盐,我家的米粉是自己家做的所以多放点盐,如果是市面上卖的少加盐

10、最后撒上葱花就完成啦
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、提高性功能、提高性欲等功效;可与枸杞、火龙果、藕搭配;与番茄、苦瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、增进血行等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、促进消化等功效;可与莴笋、五花肉、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、解毒等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃消食、健胃等功效;可与苦瓜、羊肉、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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