| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 秋梨膏热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于打篮球110分钟消耗的热量480 | |||||
1、梨洗净去皮，用磨容器擦丝
2、滤出梨汁，满满一锅梨茸也就滤出来半锅左右梨汁
3、称好材料，将生姜、甘草、红枣放入梨汁，煮开后转小火，放入川贝粉和冰糖慢熬
4、变色后记得要常常搅动以防糊锅，熬了一个半小时多，才熬成这样，应该用砂锅熬会更好一些
5、熬到稠稠的，挂在汤勺上不轻易滴落可以熄火了；然后就是过滤出梨膏。过滤出的材料渣可以用纱布包住挤出梨膏，也可以放着泡水喝，我就是留着泡水喝了～
6、十只梨最后就熬出来这么点，满满的都是心意
7、分出来了一小盒，真的超级小的一盒，跟200ml的牛奶盒差不多大
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗炎、滋咳润肺、镇咳等功效；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、宁心安神、保肝护肝等功效；可与黑豆、木瓜、兔肉搭配；与海蟹、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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