| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 丝瓜烧油豆腐热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于仰卧起坐38分钟消耗的热量480 | |||||
1、丝瓜去皮清洗干净
2、然后切成长条
3、锅里加入油烧热
4、然后加入丝瓜炒
5、炒至丝瓜为色
6、然后加入1碗水
7、大火煮开
8、自己做的油豆腐
9、水开后加入油豆腐
10、炖5分钟
11、在加入盐
12、炖至入味
13、然后加入生抽
14、炒匀
15、然后炖至收汁入味
16、然后装盘
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、清凉等功效；可与鸭肉、鸡蛋、火腿搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、降血压、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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