| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 萌萌哒洋娃娃奶油蛋糕做法热量/卡路里2753千卡 | |||

1、现在来说说需要准备的材料吧
一个娃娃专用的模具、还有一个娃娃身体(看你模具大小定),
洋娃娃戚风胚一个

2、300g奶油加色素+30g白砂糖打发,色素要用牙签沾取一点点加,别一次性加太多了,要是真出现失误那就多加点奶油补救下,这次我做了粉色跟黄色两个奶油,具体用量要看你做几种颜色分配了,你也可以用果粉代替,或者红心火龙果的汁也不错,奶油一次打发不能太少,夏天的话最好隔冰水打发

3、准备好的奶油抹面,因为不是普通蛋糕所以有点纹路也是很自然的,裙子嘛当然是有纹路的啊,不要露出蛋糕胚就可以了

4、娃娃清洗干净用保鲜膜包好下半身备用

5、抹好了奶油将娃娃身体插进那个洞里面,然后做最后的修整,接缝处都要尽量没有痕迹

6、套上合适的花嘴给裙子做装饰,我用了一个小号的星星花嘴还有一个小号的圆孔嘴

7、配上不一样的花纹纹路装饰

8、准备好翻糖花、糖珠等等备用(翻糖怕潮所以要提前做好,最后装饰最好在上桌前组装,我提前装饰然后拿出来翻糖潮了555....)

9、翻糖跟糖珠最后装饰就可以了

10、完成
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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