酿茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、温肺、健脾等功效；可与兔肉、海虾、北极虾搭配；与河蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、减肥等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、增强食欲、减肥等功效；