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黑木耳红烧鸡的热量

黑木耳红烧鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡肉539千卡167千卡
黑木耳15千卡25千卡
大蒜81千卡128千卡
调和油549千卡900千卡
生姜45千卡80千卡
干辣椒112千卡212千卡
酱油23千卡63千卡
味精32千卡288千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
总量690黑木耳红烧鸡热量/卡路里1425千卡
做题热量1425千卡,相当于做题792分钟消耗的热量108

黑木耳红烧鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡肉 一只、 黑木耳 一小把(按个人喜好添加)、 调和油 适量、 干辣椒 6个(按口味加减)、 生姜 适量、 大蒜 适量、 酱油 两勺、 料酒 一勺、 味精 适量、 适量
食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、活血、便血等功效;可与海蜇头、豇豆、枣(鲜)搭配;与红螺 、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、肝胆病、补虚等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、挡辐射等功效;可与明虾、豆腐、小白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、排毒清肠等功效;可与五花肉、火腿、龙须菜搭配;与草菇、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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