| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 620千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制美味鸭舌热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于水上排球207分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸭舌洗净，放入水葱姜料酒煮8分钟，然将鸭舌上的白皮去掉。
2、放入生抽丶老抽丶糖丶盐适量
3、把汁收干，成品图
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清虚劳之热、虚弱浮肿、大补虚劳等功效；
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