| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 酸辣泡姜热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于有氧拳击操45分钟消耗的热量600 | |||||
1、把子姜洗干净，我这一次只用了一瓣。
2、切片，姜片尽量切得薄一点，比较容易入味。这个时候可以一边烧热水啦。
3、水开后，热水焯一下，就一分钟就好咯。
4、姜片捞出来，放一小勺白糖，半勺盐，有蜂蜜的话就放一小勺蜂蜜，拌匀后压平。
5、然后放白醋，刚莫过姜面一点就好咯，不要浪费嘛。
6、放冰箱一个下午就可以开吃啦，好好吃！
7、成品。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肾、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、牛奶、梨搭配；与茭白、千张、大米相克，同食可能会引起不适；
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