| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 黄桃罐头热量/卡路里966千卡 | |||

1、玻璃罐子洗干净后,先烘干再紫外线消毒两遍…也可以开水煮洗消毒

2、消毒后的罐子

3、黄桃放碱水里浸泡去毛,洗两遍更干净哦(黄桃需要挑硬度高一点的,这样口感会好很多,因为后面还要煮哦……)

4、削皮

5、黄桃对开

6、或者滚刀切小块

7、盐水浸泡5分钟

8、下锅,加入冰糖(按口感加,小盆友吃建议少糖),矿泉水(盖过黄桃),大火烧开,改小火,烧至微软,以筷子能戳进最合适。起锅晾凉

9、最后装罐子,存冰箱。想吃的时候捞一点哈哈哈
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、祛除黑斑、降血糖等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、生津止渴等功效;可与莼菜、白果、梨搭配;
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