| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 菜薹炒年糕热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于缝衣服1016分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材。
2、年糕切成薄片。
3、菜薹掐断，洗净，沥干水分。
4、腊肉去皮，切薄片。
5、锅中油热，下腊肉煸出油。
6、下菜薹翻炒。
7、倒入年糕，加少许盐，炒匀。
8、调好味，装盘。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、舒筋活血、补虚等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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