| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 芹菜牛肉生煎包热量/卡路里565千卡 | |||

1、将牛肉末、料酒、胡椒粉、盐、蛋清、香油、生抽、葱花拌均匀。

2、面粉里加适量泡打粉和酵母,分次加温水和成面团。

3、饧十五分钟,后切成小块。

4、然后用擀面杖擀成面皮,中间厚四周薄。

5、然后包成可爱的,包子~

6、然后把包子倒过来放~

7、用油把包子的底部煎黄。

8、然后水倒进锅内,铺满底部。小火煎10分钟左右。

9、上面撒一点黑胡椒和葱花。因为我没有黑芝麻

10、然后就可以出锅啦!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补脾胃、补血等功效;可与鸡腿菇、菜花、芥蓝搭配;与板栗、木耳菜、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇静安神、开胃等功效;可与山楂、樱桃番茄、花生搭配;与醋、河蚬、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、银鱼、牡蛎 搭配;与鹅、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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