| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 牛奶果冻热量/卡路里398千卡 | |||

1、火龙果洗净中间切开,一分为二

2、果肉挖出来(吃掉它就可以了)

3、牛奶里加糖搅拌一下(什么牌子的纯牛奶都可以)

4、在网上买的吉利丁粉(也可以用吉利丁片,但吉利丁片需要提前冷水泡软使用)

5、加入吉利丁粉,放锅里小火隔水加热,不停搅动,直至吉利丁粉融化,与牛奶融合

6、拿出来稍晾凉一下

7、倒入之前准备好的火龙果壳子里面(木瓜壳子也可以,只是要一个容器)

8、倒好后放入冰箱冷藏4小时左右

9、凝固好后拿出来切开即可享用,奶香浓郁

10、欣赏下
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠、减肥等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与酒、韭菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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