千叶豆腐小炒肉的热量/卡路里_千叶豆腐小炒肉的做法

1、五花肉水里焯开，切片。
2、青圆椒切块，不要太小，炒出来软了口感不好。蒜头，姜，切片，有耐心的切丁会更香…
3、千叶豆腐切片，1.5㎜的薄片，想切的薄，可以先速冻下。另外千叶豆腐充分融化了再炒会更入味。
4、接下来就是炒咯，按顺序，一点点油（为了爆香姜蒜），一半的姜蒜末，爆香后加入五花肉片，料酒，煸出油，加入青圆椒，千叶豆腐，老干妈，翻炒入味。最后加入耗油和剩下的姜蒜末。出锅…

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与紫菜、白菜、洋葱搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防感冒、保护肝功能等功效；可与醋、排骨、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

千叶豆腐小炒肉的热量和减肥功效