新疆羊肉抓饭加蛋的热量和减肥功效

1、胡萝卜切条

2、羊肉切块

3、洋葱（皮牙子切小块）

4、热油，放入皮牙子，多炒一会儿

5、然后放肉，炒至肉变色

6、放入胡萝卜，炒至胡萝卜发软，放盐和花椒粉

7、炒好后的胡萝卜

8、把大米用容器量好，大米和水的比例是1:1

9、把炒好的菜放入电饭锅，我用了两小盆米，所以就放两小盆水，然后把大米铺在上面，不要搅动，胡萝卜在下，大米再上

10、蒸饭开关跳了后，打开锅盖，开始翻转发

11、把大米和胡萝卜翻均匀，然后铺平，稍微再闷一下

12、家里有小孩，要吃鸡蛋，所以我用炒菜勺按了几个坑，用来打鸡蛋，闷出来的鸡蛋蛋清特别Q 蛋黄也和煮出来的不一样（不喜欢吃鸡蛋的可以忽略，直接闷一下就开吃）

13、就这样把鸡蛋打进去，盖上盖子，继续闷

14、一定要把开关按下去哦

15、好拉，可以盛出来了，用小铲把鸡蛋铲出来，然后在盛抓饭

16、成品

17、做好的鸡蛋