| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 茶树菇排骨汤热量/卡路里2373千卡 | |||

1、准备好材料,先将茶树菇头切掉,然后用热开水泡一下;排骨清洗干净在过一下热水,红枣去核,桂圆干枸杞过下水放好备用。

2、锅中加入清水,把准备好的全部材料放进去,慢火煮1个半小时。

3、煮得差不多的时候加入少许盐调味即可。

4、茶树菇排骨汤完成,开喝囖
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、清热平肝、预防高血压等功效;可与冬瓜、鸡胸肉、乌鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、滋阴等功效;可与蘑菇、海带、山楂搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、养心安神、防治脑供血不足等功效;可与南瓜、冬瓜、白菜搭配;与虾皮、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有补心脾、温补、安神等功效;可与枸杞子、橘子、莲子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、保肝、润肺等功效;可与羊排、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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