| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 南瓜馒头热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡,相当于跳台滑雪300分钟消耗的热量420 | |||||
1、因为之前没想到南瓜馒头如此好吃，看起来更好。所以之前没有拍照，请原谅！
2、南瓜切块，放进蒸锅，大约15到20分钟，有南瓜香味就熟了。去皮捣烂成泥。
3、不烫手的时候放进酵母和糖搅拌均匀，放入面粉，用手揉面，大约20分钟，面表面光滑有弹性，并且盆里没有多余的面，放起来醒一个小时左右。
4、面发起来2倍大，继续揉面，揉到没有气泡，分成若干小份，放在锅里醒30分钟。
5、当醒到明显见大的时候，就可以大火蒸了，15分钟后，就好了，不要马上打开锅盖。
6、热气腾腾的馒头出锅啦！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肝、防前列腺等功效；可与赤小豆、芦荟、排骨搭配；与木瓜、山药、羊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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