| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 油炸萝卜丸子热量/卡路里61千卡 | |||

1、白萝卜用工具擦丝(也可以切丝不用太细),剁一下不用太碎(太长丸子不太好成型),放入盐(平时做饭两倍,不要太多素丸子太咸影响口感)!

2、待萝卜出水后放入鸡蛋一个葱花(用量按口味)淀粉,面粉(不要太多能成糊状就好)用原汁拌匀
3、拌匀(这样正好,我感觉有点稠又加了点水导致后来不能成圆形)

4、油量莫过丸子即可不用太多(浪费),油温七成热中小火放入丸子(我的糊糊有点稀不圆)!待两面金黄色淋油装盘即可

5、味道很好全家很喜欢吃(只是面糊太软不圆)
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促消化、润肺祛痰等功效;可与香干、千张、紫菜搭配;与菠萝、桃子、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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