麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清肺健肤、降血脂等功效；可与泥鳅、紫菜、黑木耳搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与山楂、大白菜、苋菜搭配；与菊花、田螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、降血压等功效；可与豆腐、鸡腿、牛肉酱搭配；与北极虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效；可与豆腐、茄子、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；