| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 豌豆炒虾仁热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于贴墙纸117分钟消耗的热量180 | |||||
1、沙虾放入开水中煮熟。
2、去掉虾头，剥去虾壳。
3、胡萝卜切丁，剥出新鲜的豌豆粒。
4、放入开水锅中煮熟。
5、锅中放少许油，放入姜片煸一下，加入一小勺水，调入盐和鸡精。
6、把虾仁和豌豆、胡萝卜放入翻炒。
7、出锅前淋入一点水淀粉翻炒均匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与白萝卜、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有消痈肿、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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