| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 超详细一学就会的紫薯红薯圆热量/卡路里1766千卡 | |||

1、准备一个紫薯一个红薯去皮洗净

2、紫薯切片蒸熟

3、红薯切片蒸熟

4、红薯捣成泥状加入适量白砂糖

5、这是网购的木薯粉

6、倒入适量木薯粉,搅拌揉搓直到可以搓成团即可

7、搓成长条

8、用刀子切成一个个小剂子

9、小剂子搓成汤圆状

10、怕黏黏的话撒点木薯粉,吃不完还可以放速冻

11、紫薯也是如法炮制,捣泥

12、搓条切剂子

13、搓成汤圆状

14、撒粉防黏黏

15、入开水煮沸十分钟左右,直到圆子浮起来

16、紫薯圆也是煮沸直到浮起来

17、捞起来后都要过一下凉开水或冰水更好,口感更佳更有弹性

18、煮西米

19、西米煮好后同样过冷水捞起来晶莹剔透没白点

20、加入西米倒入椰奶

21、紫薯圆红薯圆一同倒下去

22、卖相不错吧,像汤圆一样

23、舀起来合着西米一块吃太赞啦

24、真的好吃哦

25、美味无法抵挡
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与水芹菜、芹菜、猪排搭配;与燕麦、圣女果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、补虚乏、益气力等功效;可与大米、猪小排、排骨搭配;与梭子蟹、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调整胃肠道、调味等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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