| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 拔丝红薯热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于滑冰161分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好红薯块
2、开水里煮上三分钟，不煮也行
3、放油锅炸到软透，熟了就行，捞出备用
4、锅里放少量的油，熬糖！我觉得用油比较好做，也有用水熬糖的。
5、熬糖的时候注意小火哦，要不就苦了，我这个糖放少了，嘿嘿。下次多放点糖
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、健脾胃、抗癌等功效；可与米面、猪小排、牛奶搭配；与青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、降血脂等功效；
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