| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 手工芋圆热量/卡路里2455千卡 | |||
 热量2455千卡,相当于睡觉2728分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备好材料，削皮，切块，入锅蒸～
2、蒸好后装入不同的碗～
3、捣碎
4、加入细砂糖，按个人口味加入糖哟，要趁热加～
5、加入木薯粉，揉揉揉！揉到弄成条是不会断就行啦～
6、弄成条后切切切。加入一些木薯粉防粘哟～
7、准备好一碗凉水，煮开一锅热水，放入芋圆，等芋圆浮起时，便可以涝出，放入凉水（这一步可以使芋圆更有弹性，不能错过啊！）
8、嗯哼，搞定啦，可以搭配各种糖水，加入椰浆，或者煮一锅红豆加入芋圆也是不错的选择，也可以单单吃芋圆拉！
9、成品
10、成品～赞不赞
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、减肥等功效；可与米面、大米、水芹菜搭配；与仔鸡、圣女果、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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