| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 鲍汁萝卜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于滑翔飞行57分钟消耗的热量210 | |||||
1、白萝卜洗净备用。
2、白萝卜去皮切3里面见方大块。
3、萝卜块先在炒勺中煎一下。
4、放适量鲍鱼汁。
5、放适量蚝油。
6、放适量生抽。
7、放水没过萝卜。
8、倒入砂锅中，煨40分钟，见萝卜变透明状，收汁，用鲍鱼汁在调一次味即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、解毒生津、抗癌等功效；可与油豆腐、豆腐干、圆白菜搭配；与枇杷、猪腰、银耳相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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