| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 32千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 雷辣椒热量/卡路里419千卡 | |||

1、锅里水烧开后放入辣椒,

2、准备大蒜籽拍扁、生姜切碎备用

3、烧开后再煮二分钟

4、拿出切段

5、放入有姜蒜的锅中,再撒入盐

6、用擀面杖的大头用力持续使劲的捣辣椒和姜蒜

7、尽可能的捣烂,还是要点力气的啦;捣成这样就OK啦

8、我就看看…Y(^_^)Y

9、老公说要吃二碗饭了呢!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、减肥、促进血液循环等功效;可与豆腐、花菜、虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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