| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 杂酱面热量/卡路里689千卡 | |||

1、将葱 蒜 姜末油里爆香 然后放入洋葱炒 倒入五花肉末

2、放番茄酱

3、切半个番茄 再加入豆瓣酱 生抽 糖 料酒 盐

4、倒入温水 慢慢炖 炖的汤变稠

5、面条煮熟捞出 黄瓜丝 香菜 浇上肉酱

6、可以加些辣椒油

7、美味 吃光光
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、养阴凉血等功效;可与茭白、菜花、蜂蜜搭配;与冰棍、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、防癌等功效;可与猪肉、五花肉、羊排搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;可与枇杷、圆茄子、蕨菜搭配;与雪花梨、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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