乐乐自家菜-炒什蔬的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、化痰、明目等功效；可与鲍鱼、黑木耳、莴笋搭配；与豆腐、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、祛风湿、减肥等功效；可与北极虾、茄子、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、狗肉、蜂蜜搭配；与辣椒、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、清热解毒、润燥生津等功效；