| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 540千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 牛扎糖热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡,相当于槌球684分钟消耗的热量150 | |||||
1、第一步：用不粘锅把黄油化开，一定要用不粘锅，用小火慢慢化开
2、第二步：加入棉花糖，待棉花糖和黄油全部融合在一起，不停的搅拌均匀
3、第三步：加入奶粉搅拌均匀，然后关火，一定切记用小火
4、第四步：加入花生和黑白芝麻，快速搅拌均匀
5、第五步：倒入牛扎糖磨具，快速擀平，待全部凉透之后，放入冰箱冷藏两小时
6、第六步：冰箱拿出牛扎糖，切成长方形，用糯米制和糖纸包起来就可以吃啦
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善睡眠、治便秘、预防便秘等功效；
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