| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 只要按照比例做就可以千变万化的馒头热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡,相当于仰泳234分钟消耗的热量420 | |||||
1、把所有材料揉成光滑面团。
2、盖保鲜膜第一次发酵50分钟左右。
3、分割整形。
4、整形后直接放蒸笼里进行第二次发酵20分钟左右，开始烧水。
5、水烧开后上锅中大火蒸熟。
6、成品赏析。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、防治近视等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与乌鳢、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、除口臭等功效；
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