| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 简单易学的薄皮肉饼热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡,相当于风帆冲浪运动475分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉加水揉成团
2、肉馅加葱，姜，盐，鸡精，五香粉，豆瓣酱，老抽，油适量拌匀
3、取一小块面团擀皮，适量肉馅放到皮上
4、再擀一张皮盖到之前放好肉馅的皮上，接下来我的秘密武器来了。。。
5、当当当
6、使劲一按，当当当，圆圆的肉饼出来了
7、然后出锅。。。。
8、近图，馅足，皮薄，味香
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与银耳、白萝卜、蕨菜搭配；与明虾、羊肝、驴肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛五花肉、新鲜芦荟、双孢蘑菇搭配；与熏干、红枣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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