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蒸肉的热量

蒸肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
大葱17千卡33千卡
茴香70千卡30千卡
花椒39千卡258千卡
桂皮16千卡199千卡
大料20千卡195千卡
14千卡46千卡
白糖204千卡392千卡
十三香28千卡348千卡
总量910蒸肉热量/卡路里2948千卡
盖屋顶热量2948千卡,相当于盖屋顶491分钟消耗的热量360

蒸肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 大葱 1大根、 大料 1枚、 花椒 适量、 桂皮 一小块、 茴香 适量、 川椒 3-4、 酱油和海鲜酱油 适量、 十三香 适量、 一块、 白糖 1小勺
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、舒张血管、增强食欲等功效;可与粳米、北极虾、基围虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、行气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、温通血脉、补元阳等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;

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