| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 手擀面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于练武术75分钟消耗的热量790 | |||||
1、面粉加适量水,不知道加多少的可以少加点，根据面团情况再一点点加
2、和成硬点的面团，面团要硬点，软的话容易黏
3、面团醒十分钟开始擀
4、黏的话多撒些面粉
5、擀的大点了可以卷起来擀
6、擀成比较薄的状态
7、两面都要多撒些干面粉，要不容易黏
8、把面折起来
9、切成粗细一样的状态
10、撒些干面粉
11、吃不完的可以晾干，冷藏保存
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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