| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 蚝油豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于瑜珈76分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐洗净切块备用
2、锅中水开后把豆腐焯一下
3、油热后放入葱姜和鲜红辣椒爆香
4、倒入料酒，蚝油，酱油，糖和适量的水
5、汤汁烧开后倒入焯好水的豆腐
6、待汤汁浓稠就可以出锅啦
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、健脾利湿等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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