| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 芝士焗大虾热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于擦玻璃166分钟消耗的热量180 | |||||
1、大虾在头天晚上洗干净，去腥线，用盐腌制好冷藏待用。
2、将腌制好的大虾刷油后放在烤盘上并撒适量姜末、蒜末和辣椒碎。
3、将放好调料的大虾放入已经预热200度、5分钟的烤箱，烤制5-10分钟。
4、取出大虾，翻面，撒上芝士碎再继续烤制5-10分钟。
5、美味儿酥脆诱人的大虾出炉咯
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防癌症、防肿瘤等功效；可与醋、猪肉、龙须菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、促进代谢等功效；与羊肉、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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