| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里1827千卡 | |||

1、熬制
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与乌鳢、金桔、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、益气生津、治便秘等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效;
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