| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 肉沫海鲜菇热量/卡路里1870千卡 | |||

1、海鲜菇去蒂洗净

2、锅中加适量水,放蒸架蒸10分钟。

3、香菇切末备用

4、五花肉切末加入盐,酱油抓匀。下锅翻炒,将切好的香菇末也倒进去,

5、海鲜菇蒸好以后有汁水,用勺子舀出。将肉末倒在海鲜菇中间。继续蒸3分钟

6、浇上两勺猪油,撒上葱末。开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与茄子、冬瓜、萝卜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、治疗便秘等功效;与绿豆、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、预防佝偻病等功效;可与油菜、荸荠、茡荠搭配;与北极虾、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1